Unsere Produzenten
Hier bekommt ihr einen Überblick über unsere regionalen Produzenten:
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Schweinefleisch: Fleischerei Kastner, Fa. Frierss Kärntner Markenschwein, Fam. Gratzer Weidenburg
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Rindfleisch: eigene BIO-Landwirtschaft, Fa. Friers österreichisches Rindfleisch, Fam. Kreuzberger Weidenburg
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Kalbfleisch: eigene BIO-Landwirtschaft
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Fisch: Karl Zankl Stofan Weidenburg
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Eier: eigene BIO-Landwirtschaft, Fam. Wassertheurer Primas Nölbling
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Schinken, Salami, Speck, Leberwurst: Fam. Grazter & Kreuzberger Weidenburg, Fleischerei Kastner, Fa. Frierss, Lesachtaler Fleisch
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Käse, Topfen, Schotten, Joghurt, Milch: eigene BIO-Landwirtschaft, Fam. Zankl Stollwitz, Fam. Warmuth Bischofalm, Familie Buchacher Gundersheim, Kaslab'n Radenthein, Fam. Nuart
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Bröseltopfen: Kaslab'n Radenthein, Fam. Zojer Gasperhof Stollwitz
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Bauernbutter: Kaslab'n Radenthein, Fam. Zojer Gasperhof Stollwitz
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Schafmilchkäse - Joghurt: Fam. Nuart, Fam. Feichtinger Kraß
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Eis: Familie Neuwirth Goderschach, EiStube Kötschach
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Gemüse: Salatfeld Norbert Kollmitzer Würmlach, Hof Kunz Stefan Bachmann Kreuth
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Erdäpfel: eigene BIO-Landwirtschaf
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Nudl: Fam. Zwischenberger Nölbling, Fam. Steiner Lenzhof
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BIO Weizen Dinkel Roggen: Fam. Sommeregger Spittal, Fa. Nestelberger
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BIO Reis und Mais: Fa. Nestelberger
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Gailtaler Weißer Landmais: Fam. Brandstätter Würmlach, Fam. Buchacher Gundersheim
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Marmeladen, Sirupe: eigene Produktion, Fam. Themessl Nölbling
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Gailtaler BIO-Honig: Leopold Pirkopf Dellach, Fam. Oberauner Tressdorf
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Brot: eigene Produktion, Bäckerei Matitz, Fam. Gratzer Weidenburg
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Tee: Sonnentor, Lesachtaler Kräutertee, Irschner Kräutertee
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BIO-Bier: Biermanufaktur LONCIUM Mauthen
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Kaffee: San Giusto Kötschach